Hạt óc chó là gì? - Trên thị trường có những loại hạt óc chó nào?

Một trong những loại hạt không thể bỏ qua đó là hạt óc chó. Hạt óc chó còn được mệnh danh là Vua của các loại hạt. Mang trong mình nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khỏe con người, hạt óc chó luôn được người tiêu dùng ưa chuộng và sử dụng trong khẩu phần ăn. Cùng Dinh Dưỡng Đại Phát đi tìm hiểu thêm về hạt óc chó là gì bạn nhé!

Hạt óc chó - Vua của các loại hạt dinh dưỡng 

Hạt óc chó dinh dưỡng hay hạt óc chó được biết đến với nhiều tên khác nhau như quả hồ đào, quả hạnh đào hay Walnuts trong tiếng Anh, là sản phẩm của một loại cây thân gỗ có hoa thuộc chi Juglans.

Cây của hạt óc chó chỉ sinh sản và phát triển ở những nơi lạnh, chính vì vậy mà việc nuôi trồng cũng trở thành một thách thức đối với các nhà sản xuất.

Hạt óc chó hiện nay được trồng rất nhiều nơi trên thế giới, tiêu biểu có thể kể đến đó là các nước có mùa lạnh như Mỹ, Hàn Quốc, Trung Quốc, Nga, Nhật Bản,…

Lý giải cho tên gọi của chúng, hạt óc chó được gọi như vậy là bởi khi tách vỏ ra chúng ta sẽ thấy hạt có hình dạng và nếp nhăn trông như một bộ não nhỏ.

Có thể bạn quan tâm:

• Hạt Macca là gì? Học cách phân biệt các loại hạt mắc ca trên thị trường
• Hạt dẻ cười là gì? - Những tên gọi của hạt dẻ cười mà chắc bạn chưa từng nghe đến
• Công dụng của hạt dẻ cười mà chưa chắc bạn đã biết hết - Tập hợp các loại hạt dinh dưỡng ngon và tốt cho sức khỏe con người

Hạt óc chó chứa có các chất dinh dưỡng 

Hạt óc chó chứa lượng dinh dưỡng khổng lồ, chúng còn có tên gọi rất kêu đó là Vua của các loại hạt dinh dưỡng. 

Hạt óc chó cung cấp rất nhiều chất béo, protein, vitamin, khoáng chất, carb, chất xơ.. 

Trong khoảng 100g hạt óc chó, sẽ có 65g lipid (chất béo), 15g protein và 14g cacbohydrat (trong đó chất xơ chiếm 7g, đường chiếm 2,6g).

Đặc biệt, trong hạt óc chó chứa 1 lượng đáng kể chất béo Omega-3, hay còn được biết đến với cái tên khoa học là axit alpha-linolenic (ALA), rất có lợi cho sức khỏe.

Trong hạt óc chó rất giàu vitamin và khoáng chất, các loại vitamin và khoáng chất thường thấy trong hạt óc chó đó là Vitamin A, B12, B6, C, D, E; Canxi, Sắt, Magie, Phốt-Pho,…

Tổng hợp các loại hạt dinh dưỡng tốt cho sức khỏe và có ích cho cơ thể chúng ta đó là: hạt óc chó, hạt điều, hạt macca, hạt thông,..

Những loại hạt óc chó có trên thị trường 

Các loại hạt óc chó có trên thị trường hiện nay rất đa dạng và thơm ngon. Được trồng và lấy từ nhiều nước khác nhau, tuy nhiên hiện nay hạt óc chó Mỹ luôn được yêu thích và lựa chọn hàng đầu, ngoài ra còn có các nước khác cũng trồng hạt óc chó như Úc, Hàn Quốc, Nhật Bản..

Trên thị trường, có rất nhiều loại hạt óc chó khác nhau, có thể kể đến hạt óc chó đỏ, hạt óc chó vàng, hạt óc chó đen, hạt óc chó nếp..

Đến với Dinh Dưỡng Đại Phát, chúng tôi mang đến Quả Óc Chó Mỹ được nhập khẩu trực tiếp tại Mỹ vô cùng đảm bảo và thơm ngon tuyệt đối. 

Tìm hiểu ngay các dòng sản phẩm dinh dưỡng tại Đại Phát

Ăn hạt óc chó có gây nên tăng cân không?

Ăn hạt óc chó tăng cân hay không? Đây chắc hẳn là câu hỏi của rất nhiều chị em cũng như các bà mẹ chăm con.. Dù là loại thực phẩm nào cũng vậy, ăn nhiều quá hay ít quá cũng đều không tốt, cần ăn với một lượng vừa đủ để nuôi dưỡng cơ thể. Việc ăn có béo hay không cũng vậy, bản thân hạt óc chó chứa hàm lượng chất béo khá lớn nhưng với chế độ ăn uống thích hợp thì khi ăn không chỉ giúp tăng cân mà còn giảm cân.

Tác dụng của hạt óc chó đối với sức khỏe, trẻ em và bà bầu là vô cùng tuyệt vời, với nhiều chất dinh dưỡng, nhiều vitamin và khoáng chất, hạt óc chó đem đến nhiều lợi ích cho bất cứ ai sử dụng chúng.

Hướng dẫn cách ăn hạt óc chó lành mạnh và không béo

Hiện nay, trên thị trường hạt óc chó được bán làm 2 loại chính đó là loại nguyên vỏ và nhân hạt. 

Với loại nguyên vỏ, cần có dụng cụ kìm chuyên dụng để kẹp vỡ vỏ, bỏ lớp màng và lấy ra phần nhân. Nếu không có kẹp thì chúng ta có thể dùng tua vít, đặt dụng cụ vào chỗ lõm trên vỏ hạt xoáy mạnh thì vỏ sẽ tách ra.

Đối với loại nhân hạt thì đơn giản hơn, chúng ta sẽ sử dụng trực tiếp hoặc chế biến tùy ý. Hạt óc chó có thể chế biến thành rất nhiều món ăn dinh dưỡng và thơm ngon. 

Đến với Dinh Dưỡng Đại Phát, chúng tôi chuyên cung cấp các loại hạt dinh dưỡng nhập khẩu thơm ngon, chất lượng, giá cả phải chăng. 

Vừa rồi là bài viết Hạt óc chó là gì? - Trên thị trường có những loại hạt óc chó nào? của Đại Phát, chúng tôi hy vọng thông qua bài viết này các bạn có thể biết thêm về hạt óc chó.