Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt điều mà bạn chưa từng biết - Lý do hạt điều đang ngày càng được mọi người yêu thích

Hạt điều từ lâu đã được rất nhiều người ưa chuộng vì mang tới hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, dễ ăn, phù hợp với hầu hết mọi lứa tuổi. Nhưng bạn đã biết rõ lợi ích công dụng của hạt điều chưa? Hãy cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt điều mà bạn chưa từng biết qua những chia sẻ bên dưới nhé!

Tổng quan về hạt điều

Đầu tiên, bài viết xin được tổng hợp kiến thức về hạt điều rang muối mà bạn có thể chưa biết. Hạt điều là một loại hạt được thu hoạch từ cây điều. Điều thuộc loại cây nhiệt đới, có nguồn gốc từ miền Đông Bắc Brazil. Cây điều dần được phân tán đến các nước khác trên Thế Giới, trong đó có Việt Nam. Cây điều bắt đầu du nhập vào Việt Nam từ thế kỷ 18 và đến 1975 chính thức bắt đầu có tên trong danh mục cây trồng của nước ta. 

Ở miền Trung nước ta, hạt điều còn có tên gọi khác là đào lộn hột. Hạt điều là một loại hạt kín, bên ngoài được bao quanh bởi lớp vỏ khá cứng. Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi, giúp dễ dàng bổ sung vào cơ thể thông qua các món ăn. Hiện nay, Việt Nam đã trở thành một trong các quốc gia xuất khẩu hạt điều lớn nhất trên Thế Giới.

Giá trị dinh dưỡng của hạt điều

Tiếp theo, mời bạn cùng tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong hạt điều. Hạt điều được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh, giúp cải thiện sức khỏe tổng thể cho người sử dụng. Trong hạt điều chưa ba nhóm dinh dưỡng chính quan trọng, cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Bao gồm protein, carbohydrates và chất béo cùng hàng loạt khoáng chất và các loại vitamin khác như: vitamin A, vitamin B1,  vitamin C, Canxi, Photpho, Sắt,...

Ưu điểm nổi bật trong giá trị dinh dưỡng của hạt điều chính là lượng axit béo tốt, omega-3, omega-6, vừa chống oxy hóa cao lại không chứa cholesterol gây hại giúp bảo vệ cơ thể trước các yếu tố tác động từ môi trường.  

Nói một cách ngắn gọn hơn, chỉ với một lượng nhỏ hạt điều có thể cung cấp hầu như đủ các chất dinh dưỡng thiết yếu trong một ngày. Thích hợp với những người bận rộn như làm việc văn phòng, người ăn kiêng, dù ăn ít nhưng vẫn đầy đủ dưỡng chất.

Có thể bạn quan tâm:

• Chia sẻ 4 cách thưởng thức hạt điều ngon và đầy đủ dinh dưỡng - Cách ăn hạt điều rang muối không lo tăng cân
• Ăn hạt điều rang muối vỏ lụa có sao không? - Buổi tối ăn hạt điều rang muối có béo không?
• Có nên ăn hạt điều rang muối mỗi ngày hay không? - Tác dụng của hạt điều rang muối tác động đến sức khỏe và cơ thể

Công dụng của hạt điều dinh dưỡng

Theo có chuyên gia dinh dưỡng đã đưa ra, một số tác dụng của hạt điều dinh dưỡng đối với sức khỏe chúng ta, bao gồm:

• Tốt cho sức khỏe tim mạch

Trong hạt điều dinh dưỡng có chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và cải thiện lượng cholesterol đáng kể. Đồng thời, lượng magie và các loại vitamin E, B6, và axit folic... cũng giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch như: đau tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ…

• Tăng cường sức khỏe cho mắt

Theo các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra cách bảo vệ mắt hiệu quả đó chính là ăn hạt điều thường xuyên. Nhờ vào hàm lượng zeaxanthin cao và chứa các chất chống oxy hóa mạnh, giúp võng mạc hấp thụ trực tiếp tạo nên lớp màng bảo vệ và chống lại tia UV. Ngoài ra, zeaxanthin trong hạt điều còn hỗ trợ, bảo vệ mắt khỏi loại tổn thương, giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, và giúp sáng mắt hơn khi về già.

• Cải thiện da và tóc

Hạt điều chứa nhiều khoáng chất đồng, protein và chất chống oxy hóa, giúp làn da mịn màng và mái tóc bóng mượt. Do đó, dầu điều cũng là loại dầu thực vật được nhiều người chọn sử dụng nhất hiện nay. 

• Giúp hệ xương chắc khỏe

Hàm lượng magie có trong hạt điều là yếu tố quan trọng cho sự phát triển của xương và các cơ quan trong cơ thể. Magie và canxi còn giúp cải thiện sự linh hoạt cho xương và khớp.

• Tốt cho hệ thần kinh

Thiếu hụt magie còn dẫn đến tình trạng đau nhức, mệt mỏi, đau nửa đầu… Bên cạnh việc giúp xương chắc khỏe, magie có trong hạt điều còn mang đến lợi ích cho hệ thần kinh, duy trì sự minh mẫn. Công dụng của hạt điều còn giúp người làm việc nhiều thư giãn trí óc, truyền đạt tín hiệu trong hệ thần kinh, giảm tình trạng mệt mỏi.

Trong hạt điều chứa bao nhiêu lượng calo?

Để tìm hiểu lượng calo có trong hạt điều là bao nhiêu, thì các nhà nghiên cứu đã đưa ra số liệu cụ thể. Trong đó, với 20 gam hạt điều thô sẽ chứa khoảng 110  calo. Đồng thời, với 20 gam hạt điều dinh dưỡng còn chứa đến 4 gam protein. Lượng protein này chiếm gần 10% lượng protein cần thiết cho phụ nữ trong một ngày. Cùng với đó, hạt điều cũng sở hữu rất nhiều dưỡng chất có ích cho sức khỏe.

Có những hạt điều ăn vặt nào trên thị trường?

Hạt điều dinh dưỡng từ lâu đã trở thành món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người vì hương vị béo ngậy bùi bùi và nhiều cách chế biến đa dạng. Hiện nay, hạt điều được chế biến thành nhiều món ăn vặt đa dạng nên được nhiều người ưa thích, đặc biệt là giới văn phòng.

Trên thị trường có các loại hạt điều ăn vặt phổ biến như: bánh hạt điều, hạt điều rang muối tỏi ớt, hạt điều rang muối vỏ lụa, hạt điều sấy, hạt điều vỏ lụa, hạt điều rang bơ, hạt điều rang sữa dừa,... Không chỉ vậy, nó còn được nhiều người đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Ăn hạt điều rang muối có gây bị béo phì

Việc tăng cân, béo phì do lượng calo bạn nạp vào nhiều hơn số calo cần tiêu hao trong ngày. Theo đó, việc ăn hạt điều rang muối có gây tăng cân hoàn toàn dựa vào cách ăn của mỗi người. Nếu mỗi ngày bạn sử dụng liều lượng hạt điều thích hợp sẽ không tăng cân mà ngược lại còn giúp bạn giảm béo hiệu quả. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, ăn hạt điều còn giúp bạn no lâu, hạn chế tình trạng ăn vặt mất kiểm soát.

Bạn có thể chế biến hạt điều để ăn kèm theo các món ăn chính hoặc món ăn phụ như trộn với salad hoặc thêm vào những món xào ít chất béo. Cách này vừa giúp bạn quản lý tốt cân nặng của mình, vừa tăng cường sức đề kháng, cải thiện những bệnh lý thường gặp nhưng không gây béo phì.

Những lưu ý khi ăn hạt điều mà bạn cần tránh

Trong quá trình sử dụng hạt điều, sẽ có một số lưu ý mà bạn cần tránh, đó là:

• Không nên cho trẻ dưới 2 tuổi ăn hạt điều. Bởi vì trẻ dưới 2 tuổi chưa có răng để nhai mà hạt điều thì khá cứng so với trẻ. Nếu bạn để trẻ ăn hạt điều ở tuổi này sẽ dễ làm bé bị học hoặc nghẹn rất nguy hiểm, có thể dẫn đến việc trẻ bị ngạt thở.
• Phụ nữ đang mang thai dưới 3 tháng cũng nên hạn chế ăn hạt điều. Nguyên nhân do là cơ thể người mẹ trong thời kỳ đầu còn khá yếu và thai nhi chưa phát triển ổn định. Ăn hạt điều sẽ khiến mẹ bầu bị khó tiêu, gây thêm cảm giác buồn nôn, ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe của mẹ và bé trong giai đoạn đầu của thai kỳ.
• Cần bóc sạch vỏ lụa bên ngoài hạt điều trước khi để tránh việc cổ họng của bạn bị khó chịu, nhất là đối với trẻ em. Đồng thời, những người đang bị ho, khàn tiếng nên hạn chế ăn hạt điều. Vì hàm lượng chất béo trong hạt điều sẽ ảnh hưởng đến niêm mạc, gây tình trạng ho khan nhiều hơn.
• Bạn cũng nên lưu ý khi ăn hạt điều thì nên ăn trước bữa ăn chính trong ngày. Vì hạt điều chứa nhiều năng lượng sẽ khiến cơ thể bạn cảm giác no và bữa ăn sẽ không ngon. Đồng thời, bạn cũng không nên ăn hạt điều vào buổi tối trước khi đi ngủ. Chất xơ trong hạt điều khó thể khiến bạn khó tiêu, ảnh hưởng đến giấc ngủ. 

Trên đây là một số vấn đề bạn nên lưu ý, cũng như bảo vệ cơ thể bằng cách hiểu rõ dinh dưỡng trong hạt điều, giúp hạt điều phát huy tác dụng tốt nhất.

Lý do hạt điều đang ngày càng được mọi người yêu thích

Hạt điều không chỉ là một loại thực phẩm mang đến lợi ích cực kỳ tốt cho sức khỏe mà còn là món quà dinh dưỡng ý nghĩa dành tặng gia đình và người thân trong các dịp đặc biệt. Nhờ vào dinh dưỡng tốt giúp tinh thần luôn vui vẻ, hạt điều sẽ là món quà thay cho lời chúc niềm vui, hạnh phúc mà người tặng muốn gửi gắm. Vì thế, sản phẩm hạt điều với nhiều công dụng và ý nghĩa càng ngày được mọi người yêu thích và lựa chọn.

Lựa chọn mua hạt điều rang dinh dưỡng tại Đại Phát

Trên thị trường hiện nay, hạt điều dinh dưỡng là sản phẩm được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn hàng đầu. Điều tiên quyết để tạo nên sản phẩm hạt điều chất lượng phụ thuộc vào đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng, có quy trình làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp hạt điều, Dinh Dưỡng Đại Phát luôn cam kết đem đến cho quý khách những sản phẩm hạt điều rang muối thơm ngon, bổ dưỡng. Kết hợp với bao bì thiết kế đẹp mắt, sang trọng, thích hợp làm quà biếu Tết.

Tìm hiểu ngay sản phẩm hạt điều có vỏ hút chân không 500gam

 

Với những chia sẻ về giá trị dinh dưỡng và tác dụng của hạt điều mà bạn chưa từng biết, Đại Phát hy vọng đã sẽ giúp bạn có thêm nhiều thông tin bổ ích. Trong xã hội hiện nay, thực phẩm sạch ngày càng được quan tâm, vì thế hạt điều chính là sự lựa chọn thông minh cho bạn và gia đình trong các bữa ăn hàng ngày.