Hạt điều là gì? Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong hạt điều

Không thể phủ nhận rằng, hạt điều dinh dưỡng là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng hiện nay. Rất nhiều người thưởng thức hạt điều cảm nhận được vì bùi bùi, béo ngậy và mùi thơm đặc trưng.

Tuy nhiên, ít ai để ý đến giá trị dinh dưỡng của hạt điều và biết cách dùng hạt đúng. Với những thông tin trong bài viết dưới đây, các bạn có thể sử dụng hạt điều một cách khoa học hơn, đem lại sức khỏe tuyệt vời cho mình.

Hạt điều dinh dưỡng là gì?

Hạt điều còn có một tên gọi khác là đào lộn hột, tên khoa học là Anacardium occidentale. Là một loại cây công nghiệp lâu năm, được trồng tại các vùng khí hậu nhiệt đới, với mục đích lấy nhân điều phục vụ cho ngành thực phẩm, hoặc chế biến các phụ phẩm như dầu chiết xuất từ vỏ lụa.

Hạt điều dinh dưỡng là một loại hạt mềm, có hương vị béo béo, bùi bùi và mùi thơm ngọt ngào. Theo một số tổng hợp kiến thức về hạt điều rang muối mà bạn có thể chưa biết, đã nhắc đến hạt điều có chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng. Vì thế, hạt điều được xếp vào nhóm thực phẩm lành mạnh. Tất cả là nhờ vào giá trị dinh dưỡng vượt trội có trong sản phẩm.

Nguồn gốc của hạt điều

Theo các nhà nghiên cứu, hạt điều có nguồn gốc ban đầu từ Đông Bắc Brazil và bắt đầu du nhập về Châu Á, Châu Phi và Việt Nam từ những năm 1560 – 1565. Hiện nay, những vùng này vẫn đang là những khu vực trồng và sản xuất hạt điều lớn nhất thế giới.

Hạt điều được bán cả ở dạng thô hoặc đã qua chế biến như rang với muối hoặc không muối. Bên cạnh đó, hạt điều còn được sử dụng để sản xuất các sản phẩm thay thế sữa bò như: phô mai, sữa hạt điều, sốt kem hạt điều… 

Tìm hiểu dinh dưỡng có trong hạt điều

Dinh dưỡng có trong hạt điều rất cao, thường được sử dụng như thực phẩm để tăng cường các chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Hạt điều có hàm lượng các khoáng chất rất đa dạng. Theo các nghiên cứu về dinh dưỡng thì hạt điều có đến khoảng 11 chất dinh dưỡng trong hạt điều như: sắt, đồng, kẽm, canxi, kali, natri, clo, lưu huỳnh, photpho, mangan, magie,…với hàm lượng rất cao, giúp bảo vệ sức khỏe và ổn định thần kinh.

Bên cạnh đó, hạt điều còn chứa hàm lượng đạm thực vật lớn đến 20%. Hơn cả các loại hạt như đậu nành, đậu phộng,.. và tương ứng với đạm của trứng, sữa,…Ngoài ra, các axit amin có lợi và vitamin E, vitamin B1 cũng được tìm thấy có trong hạt điều. Chất xơ và các chất chống oxy hóa cũng là một thành phần không thể không nhắc đến khi tìm hiểu giá trị dinh dưỡng có trong hạt điều. 

Đặc biệt hơn, hạt điều có chứa các chất béo không bão hoà. Đây là một loại chất béo lành mạnh và rất tốt cho những người đang ăn kiêng hay mắc các bệnh về tim mạch. Chúng không chứa cholesterol mà ngược lại còn điều hoà chất này trong máu giúp hệ tim mạch được cải thiện đáng kể. Đây cũng chính là lý do hạt điều đang ngày càng được mọi người yêu thích.

Có thể bạn quan tâm:

• 9 Tác dụng của hạt điều dinh dưỡng đối với sức khỏe chúng ta - Những lưu ý khi ăn hạt điều bạn cần cân nhắc
• Ăn hạt điều rang muối vỏ lụa có sao không? - Buổi tối ăn hạt điều rang muối có béo không?
• Có nên ăn hạt điều rang muối mỗi ngày hay không? - Tác dụng của hạt điều rang muối tác động đến sức khỏe và cơ thể

Những loại hạt điều ăn vặt có trên thị trường

Hiện nay, hạt điều là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, đặc biệt là giới văn phòng. Để thưởng thức nhiều hương vị khác nhau, hạt điều được chế biến thành rất nhiều loại. Sau đây, trên thị trường có các loại hạt điều ăn vặt phổ biến thường hay bắt gặp như: hạt điều rang muối tách vỏ lụa, hạt điều rang muối vỏ lụa, hạt điều sấy, hạt điều vỏ lụa, hạt điều rang bơ, hạt điều rang ớt tỏi,...

Hạt điều dinh dưỡng từ lâu đã trở thành món ăn vặt ưa thích của rất nhiều người vì hương vị béo ngậy bùi bùi và nhiều cách chế biến đa dạng. Không chỉ vậy, nó còn được nhiều người đưa vào khẩu phần ăn hàng ngày để bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Lựa chọn mua hạt điều dinh dưỡng rang muối tại Đại Phát

Theo thống kê, hạt điều dinh dưỡng rang muối là loại được nhiều người mua nhất khi có nhu cầu ăn hạt điều. Bên cạnh bí quyết làm điều rang muối, hạt điều loại nào ngon còn phụ thuộc vào đơn vị cung cấp uy tín, chất lượng, có quy trình làm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Quý khách có thể tìm đến Dinh dưỡng Đại Phát để chọn cho mình sản phẩm hạt điều tốt nhất. Với tay nghề nhiều năm kinh nghiệm, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện nay chúng tôi chuyên cung cấp 2 dòng hạt điều được rất nhiều người ưa chuộng là hạt điều rang muối và hạt điều vỏ lụa. Tất cả đều được chọn lọc kỹ càng, không có chất bảo quản 100% tự nhiên. Công ty chúng tôi cam kết không bán hàng cũ, hàng kém chất lượng cho quý khách hàng. Dinh dưỡng Đại Phát cam kết mọi thành phẩm đến tay khách hàng đều là những sản phẩm chất lượng nhất với mức giá cạnh tranh nhất.

Tham khảo ngay sản phẩm hạt điều rang muối tách vỏ lụa 200gr

Như vậy, với những thông tin trên đã giúp bạn tìm hiểu giá trị có trong hạt điều. Với những thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều, mang lại những lợi ích vô cùng quan trọng đối với sức khỏe cho chúng ta. Chính vì thế, hãy thường xuyên bổ sung hạt điều cho các bữa ăn dặm nhằm bảo vệ sức khỏe và kích thích vị giác. Để mua hàng hoặc cập nhật thêm các thông tin về sản phẩm của chúng tôi, xin vui lòng liên hệ một trong các phương thức dưới đây để được hỗ trợ và phục vụ tốt nhất nhé!