Chế Biến Hạt Điều

Hạt điều ngoài cách ăn đơn giản là rang người ta còn chế biến được rất nhiều món ăn ngon mà lạ miệng. Hạt điều được chế biến cùng những nguyên liệu khác tạo ra các món ăn khác nhau mà không nhàn chán

Hạt điều có thể chế biến các món như xào, lộc hấp thêm vào các món salat thay lạc hay lấu chè hạt điều hoặc làm bơ hạt điều ăn với bánh mỳ

Hạt điều chế biến không khó nhưng quan trọng là các thực phẩm kết hợp phải phù hợp khi đó mới tạo ra được những món ăn hấp dẫn

Hạt điều chứa nhiều dinh dưỡng ăn có vị béo , bùi khác hẳn những thực phẩm khác. Hạt điều có thể chiên, xào hoặc làm sữa với hạt điều. Công thức làm sữa với hạt điều tôi đã giới thiệu ở bài trước

chế biến hạt điều

Hôm nay tôi giới thiệu thêm với các bạn làm món bơ với hạt điều

Nguyên liệu chuẩn bị: Cà phê muối ½ muỗm và 240g hạt điều rang muối đã tách vỏ

Cách làm:  ta cho hỗn hợp trên vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn nếu khô ta có thể cho thêm 1 ít nước. Máy xay lên đóng kín dùng muỗm vét sạch nếu dính nhiều lên thành. Có thể cho thêm 1 ít muối để tăng độ đậm đà tùy vào khẩu vi của tầng người. Nếu đã cho thêm muối thì ta nên xay nhuyễn lại cho đều tránh trình trạng mặn nhạt không đều

Bơ hạt điều sau khi làm xong ta nên cho vào lọ thủy tinh đậy kín. Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian sử dụng trong vòng 3 tháng. Đây là món ngon chúng ta có thể làm nhân bánh mi,  sandwich vô cùng thơm  ngon

bơ hạt điều

Ngoài ra hạt điều còn  được các công ty bánh kẹo thu mua để chế biến thành bánh kẹo

Những món ăn với hạt điều rất đơn giản chúng ta có thể thỏa sức chế biến, sáng tạo ra món ăn riêng của mình vừa ngon miệng đảm bảo dinh dưỡng chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ rất bất ngờ về bạn