Cách Nấu Cháo Yến Mạch Với Cà Rốt Và Thịt Băm

Thành phần của yến mạch có chứa nhiều chất sắt, kẽm, calcium và vitamin B , folic acid giúp làm tăng khả năng tập trung, trẻ thông minh và phát triển trí não.

Thành phần của cà rốt lại là thực phẩm giàu beta-caroten. Chất này được chuyển hoá thành vitamin A ở gan.

 Đại Phát xin giới thiệu cách nấu cháo yến mạch với cà rốt và thịt băm cung cấp rất nhiều dinh dưỡng cho bé

Cách chế biến cháo yến mạch cà rốt và thịt băm như sau

1. Nguyên liệu gồm:

- 20G cà rốt

- 30g yến mạch

- một ít hành lá

- 20g thịt nạc băm, xay nhuyễn

2.Cách chế biến

Bước 1: Ngâm yến mạch với nước trong khoảng 5 phút

Bước 2: Thịt băm nhuyễn, cà rốt cắt nhỏ

Bước 3: Luộc chín cà rốt ( lưu ý cho 1 ít nước).

Cách làm:  Trộn thịt băm, xay nhuyễn vào nồi cà rốt vừa luộc, hoà cho tan đều.

Lưu ý ta nên hoà thịt với nước trước khi đun giúp tránh được tình trạng thịt bị khô, vón cục.

Bước 4: Ta đun hỗn hợp cà rốt, thịt băm và nước chín đều sau đó cho yến mạch vào. Nấu cho đến khi cháo sôi đều rồi tắt bếp ( đun nhỏ lửa). Hành lá rửa sạch ráo nước xắt nhỏ cho vào bát cháo sau cùng

Đây là món ăn rất bổ dưỡng mà lại nhuận tràng rất tốt

Chúc các bạn thành công!