Cách làm hạt điều rang muối ngay tại nhà

Hạt điều được bầy bán rất nhiều ở các siêu thị hay các trang web bán hàng trên mạng. Hạt điều rang muối được bán nhiều nhất. Hạt điều béo, thơm, bùi mùi vị đặc biệt nên được tiêu thụ rất nhiều. Đây là sản phẩm hoàn toàn tự nhiên dễ làm vậy tại sao ta không thủ chế biến hạt điều rang muối tại nhà. Sau khi dùng xong ta ăn hạt điều nhâm nhi cốc trà ướp hoa nhài thì còn gì bằng.

hạt điều uống với trà

Cách làm hạt điều rang muối ngay tại nhà

 Bạn hình dung rang hạt điều như rang lạc vậy. Trươc tiên ta cho muối hột vào chảo đảo cho hột muối se lại nóng đều sau đó cho hạt điều sống vào đảo liền tay

Lưu ý đun nhỏ lửa khi thấy hạt có vết cháy màu chuyển sang nâu thì tắt bếp. Khi hạt đã nguội ta đổ ra rổ lưới sàng cho hết hạt muối. Sàng không kỹ hạt muối dính nhiều điều sẽ bị mặn . Tốt nhất ta nên mua hạt điều còn nguyên vỏ lụa vì còn lớp vỏ thì nhân điều không bị cháy, mặn quá

Đây là cách làm hạt điều rang muối thủ công tại nhà. Kinh nghiệm là lượng muối cho vào rang phải là muối tinh, muối sạch không có tạp chất và hàm lượng muối ít thôi nhé vì nhiều quá sẽ không đạt. Chúc các bạn thành công với món hạt điều rang muối ngay tại nhà mình