Các loại hạt khô hay ăn ngày tết có tác dụng gì

Vào ngày tết gia đình nào cũng chuẩn bị bánh kẹo và các loại hạt khô để tiếp khách. Hạt khô ăn rất ngon ai cũng thích ăn nhưng không phải ai cũng biết công dụng của các loại hạt này. Sau đây là tôi sẽ nói rõ hơn công dụng của các loại hạt này

Hạt điều rang muối

Hạt điều rang muối đây là loại hạt được ưa thích nhất. Nói là rang muối nhưng hạt này ăn không hề mặn bởi rang bằng muối tinh luyện. Hương vị thơm ngon bùi béo vô cùng ngon miệng. Đây là lựa chọn hàng đầu của các bà nội trợ khi đi sắm tết.

hạt điều

Hạt điều có hàm lượng sắt gấp 2 lần thịt bò lại có tác dụng ngăn ngừa mệt mỏi. Chất béo không bão hòa trong hạt điều giúp giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Magie giúp xương chắc khỏe. Có tác dụng ngăn ngừa các bệnh như cao huyết áp, nhức đầu, căng thẳng mệt mỏiChất đồng có trong điều giúp mạch máu đàn hồi tốt

Hạnh nhân

Hạnh nhân có hai dòng là hạnh nhân sống để làm đồ uống hoặc hạnh nhân rang. Giá thành hạnh nhân thì có hơn hẳn so với các loại hạt khác do đây là hàng nhập khẩu. Hạnh nhân Có tác dụng trong việc ngăn ngừa tiểu đường.

Ăn hạnh nhân giúp giảm chỉ số đường huyết Cũng như hạt điều Magie trong hạnh nhân cũng rất cao tốt cho xương ngoài ra còn giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Các chất khác trong hạnh nhân như vitamin E, B

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười cũng là món được ưa thích. Nhưng thời gian gần đây hạt dẻ cười có nguồn gốcTrung Quốc trà trộn mẫu mã đẹp hơn, nhưng vô cùng độc hại. Kinh nghiêm ta nên chọn hạt dẻ cười không tẩy trắng hạt màu nâu nhìn không bắt mắt nắm nhưng an toàn.

Hạt dẻ có tác dụng tốt cho tim. vitamin E giúp bảo vệ các tế bào. Hạt dẻ có hàm lượng chất béo cao. Các chất dinh dưỡng có trong hạt dẻ như: can xi, magie, kẽm, axit folic, biotin, vitamin B6. Hạt dẻ giúp chống viêm, giảm stress, lutein tốt cho mạch máu và đôi mắt

Hạt óc chó

Hạt óc chó đặc biệt tốt cho bộ não cả người già và trẻ nhỏ. Có tác dụng giúp giảm cholesterol. Theo đánh giá của các nhà nghiên cứu, thì một chế độ ăn giàu hạt óc chó mỗi ngày có thể cắt giảm cholesterol. Omega-3 trong hạt óc chó được các bà mẹ quan tâm nhất chất này giúp bé thông minh, giúp trí não minh mẫn hơn

Hạt hồ đào

Hạt hồ đào có tên khác là quả óc chó dài. Ăn 5 hạt hồ đào/ngày là bạn đã cung cấp đủ lượng chất kẽm trong ngày . Kẽm giúp thúc đẩy quá trình hoạt động của các tế bào bạch cầu để chống lại sự tấn công của các loại vi khuẩn và vi rút, đặc biệt là vi rút cảm cúm hay xuất hiện nhiều vào mùa đông đây là loại hạt bán nhiều vào dịp tết

Hạt hướng dương

Loại hạt này được bán rất nhiều giá lại rẻ đây là nguồn cung cấp vitamin E tuyệt vời, giúp cơ thể chống sự tổn thương tế bào và ngăn sự ôxy hóa của cholesterol, Hướng dương giúp làm  giảm các bệnh lý do viêm . Hàm lượng phytosterol trong hạt hướng dương cao chỉ sau hạt mè, giúp, chống xơ vữa động mạch

Hạt bí đỏ

Hàm lượng chất béo không no trong hạt bí đỏ rất cao và chứa nhiều dưỡng chất có tác dụng tốt cho bệnh nhân thấp khớp. Tác dụng của bí đỏ được nhắc đến với tác dụng phòng ngừa phì đại tiền liệt tuyến, sỏi thận, ngừa bệnh tim mạch và tăng khả năng hoạt động của não, loãng xương ở nam,

Hạt nho khô và hạt dưa

Hạt nho khô có hàm lượng khoáng chất và amino axit phong phú, tác dụng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Chất OPC trong hạt nho không chỉ có khả năng làm trắng da, xoá mờ vết thâm, Hạt dưa giàu vitamin E và kẽm có thể chống lão hoá, cải thiện tính đàn hồi của da.