Vì sao nên lựa chọn hạt điều vỏ lụa rang muối?

“Có nên mua hạt điều vỏ lụa rang muối hay không?”, “Hạt điều vỏ lụa khác gì hạt điều thường?” là thắc mắc của không ít các bà nội trợ khi chọn mua hạt điều cho gia đình. Sau đây, những chuyên gia Dinh dưỡng Đại Phát sẽ giải đáp những thắc mắc này cho bạn!

Theo kinh nghiệm và lời khuyển của những người được sinh ra và lớn lên trên mảnh đất xứ điều: Chúng ta nên chọn mua sản phẩm hạt điều vỏ lụa. Bởi nguyên nhân rất đơn giản là hạt điều vỏ lụa tuy nhìn không bắt mắt, nhưng mang đến cảm giác an toàn, sạch sẽ hơn. Bên cạnh đó, nhờ có lớp vỏ lụa bao bên ngoài mà hạt điều sẽ giữ được nguyên hương vị và ngon hơn hẳn hạt điều đã bóc vỏ lụa.

Tại sao không nên chọn hạt điều đã bóc vỏ lụa?

Hạt điều đã bóc vỏ lụa sẽ trắng trẻo, sạch sẽ và bắt mắt hơn hạt điều còn vỏ lụa. Tuy nhiên để có được vẻ tinh tươm, hấp dẫn này, chúng phải trải qua bao nhiêu công đoạn trong chế biến như sấy hấp, cao, rang… thậm chí là tẩy trắng. Do đó, vị thơm bùi, béo ngọt đặc trưng của hạt điều cũng sẽ vơi đi phần nào. Độ giòn và sự đậm đà cũng giảm đáng kể, không còn được như lúc ban đầu. Ngoài ra, với loại hạt điều đã bóc vỏ này, người ta thường sử dụng thêm thuốc bảo quản, nhằm giữ điều luôn tươi ngon, không bị ẩm mốc trong một khoảng thời gian nhất định.

Hạt điều vỏ lụa giúp giữ trọn hương vị hạt điều

Hạt điều sau khi thu hoạch sẽ còn lớp vỏ có màu nâu sậm. Lớp vỏ này sau khi được bóc tách sẽ để lộ hạt điều trắng vàng bên trong. Tuy nhìn sần sùi, không bắt mắt nhưng lớp vỏ lụa này có tác dụng vô cùng quan trọng: bảo vệ nhân hạt điều bên trong không dính phải nhựa vỏ điều, giúp nhân điều khi rang không bị dính nhiều muối làm mặn. Không chỉ vậy, lớp vỏ lụa còn giúp cho hạt điều được giòn lâu, giữ nguyên vị ngon béo bùi, thơm ngon của hạt điều nguyên chất trong quá trình chế biến.

Vừa ăn vừa bóc vỏ hạt điều sẽ mang đến cảm giác thích thú hơn so với hạt điều bóc sẵn. Bởi với loại hạt điều đã bóc sẵn vỏ, bạn chỉ có mỗi việc ăn mà thôi nên rất nhanh chán. Trong khi đó, với hạt điều vỏ lụa, vừa ăn vừa bóc, vừa trò chuyện với người thân, bạn bè sẽ giúp bạn cảm nhận được vị ngon lan tỏa từ từ trong miệng, khiến càng ăn lại càng ghiền. Mặc khác, việc tự tay được bóc vỏ hạt điều sẽ làm bạn cảm thấy an toàn, vệ sinh hơn ăn hạt điều đã bóc sẵn vỏ lụa.

Chính bởi những lý do trên, mà Dinh dưỡng Đại Phát khuyên bạn nên sử dụng loại sản phẩm hạt điều vỏ lụa rang muối để được hương vị thơm ngon nguyên chất của hạt điều.

Để có thể mua được sản phẩm hạt điều vỏ lụa chất lượng với giá thành hợp lý, hãy nhanh tay gọi điện tới Hotline: 0961.171.788 của chúng tôi. Dinh dưỡng Đại Phát luôn tự hào là nhà cung cấp các dòng sản phẩm hạt dinh dưỡng chất lượng cao với giá thành cạnh tranh nhất trên thị trường, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.