QUẢ ÓC CHÓ ĂN NHƯ THẾ NÀO | CÁCH LÀM MÓN QUẢ ÓC CHÓ NƯỚNG

Hạt óc chó có rất nhiều chất có lợi cho cơ thể thành phần trong nhân óc chó Năng lượng: 190 calo, chất béo: 18 g, Carbohydrate: 4 g, Chất xơ: 2 g, Protein: 4 g. Hạt này muốn ăn ta phải đen rang hoặc sấy mới có thể ăn được

hạt óc chó nướng

Ở các công ty khi chúng ta mua về đa số là óc chó đã sấy khô có thể ăn được vậy ở nhà chúng ta có thể làm được không. Câu trả lời là có. Đại Phát giới thiệu đến các bạn các nướng, sấy óc chó  tại nhà

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Một bát nhân hạt óc chó tùy vào số lượng người ăn chúng ta thể dùng nhiều hoặc ít quả óc chó. Không nên để thừa vì khi nướng xong hạt óc chó rất nhanh ỉu do chúng có xu hướng hút ẩm Có dùng thêm dầu ăn nếu cần

Cách chế biến hạt óc chó sấy

 

Nhân hạt óc chó cho vào khay. Để trong lò vi sóng với mức nhiệt 160 độ trong thời gian 2-3 phút

Nếu dùng với chảo thì ta bật nhỏ lửa trong vòng 3-5 phút đảo đều tay. Hoặc cho thêm ít dầu ăn vừa có tác dụng chống cháy mà hạt ăn cũng béo hơn

Chúc bạn thực hiện món ăn thành công!