CÁCH CHẾ BIẾN SALAT VỚI QUẢ ÓC CHÓ

Admin 08/03/2017

Món salat là món ăn được rất nhiều người ưa thích nhưng bạn đã bao giờ ăn salad với quả óc chó chưa. Đây là sự kết hợp rau diếp hài hòa với cam ngon ngọt và quả óc chó . Bạn có thể thêm thịt gà tây hoặc thịt gà để làm cho nó hấp dẫn hơn. Chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé

món ăn với quả óc chó

món salad với quả óc chó

Nguyên liệu cần chuẩn bị

2 muỗng canh đường

1/2 chén quả óc chó

1/2 muỗng canh bơ

1 rau diếp. 2 quả cam

Thịt gà cắt nhỏ hoặc xé nhỏ sợi

Phụ liệu cần thêm

1 muỗng nước ép cam

2 muỗng canh dầu ô liu

3 muỗng sốt Việt Quất

2 muông dấm thơm

Đường 1/2 thìa cà phê, muối, tiêu vừa ăn

Cách làm như sau

 

Cho bơ vào chảo nóng. Thêm đường và quả óc chó và đun khoảng 3 phút, thỉnh thoảng khuấy đều, cho đến khi quả óc chó được bọc trong một xi-rô dày. Cho quả óc chó ra rổ và để nguội

rau diếp và vỏ cam rửa sạch. Tách nhỏ rau diếp, chia nhỏ cam thành từng múi nhỏ, xé thịt gà thành từng miếng vừa ăn. Trộn tất cả vào trong 1 cái bát nhỏ. hạt óc chó bạn để riêng,trước khi ăn ta rắc đều lên hỗn hợp vừa trộn.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món salad với quả óc chó chúc các bạn ngon miệng

Share :