Cách làm hạt điều rang muối cũng gần như làm với đậu phộng vậy. Hạt điều rang muối làm món ăn rất phổ biến ở các tỉnh ở Miền Nam. Ở miền Bắc chúng ta chỉ mua hạt đã thành phẩm đã qua chế biến. Chúng ta cùng đi tìm hiểu xem hạt điều được chế biến như thế nào nhé.
Hạt điều rang muối được chế biến qua 4 bước sau
Bước 1: Bỏ muối hột vào chảo lớn, số lượng...
Trong nhân hạt điều có các thành phần dinh dưỡng như chất đạm ,các chất béo và hydrat cacbon khá cao, vitamin, khoáng chất cụ thể là
1.Hàm luợng dinh dưỡng có trong hạt điều
Chất khoáng
Nhân đã bóc vỏ lụa
Nhân chưa bóc vỏ lụa
Natri
48
50
Kali
5421
65.5
Calci
248
268
Magie
2536
2650
Sắt
60
64
Đồng
22
25
Kẽm
38
42
Mangan
18
19
Photpho
8400
6900
Lưu huỳnh
1600
11600
Clo
vết
vết
2. Thành phần dinh dưỡng có trong hạt điều: Chất Đạm.
Nhân hạt điều chứa trên 20% các chất đạm thực vật, về số lượng tương đương với đậu nành và đậu phọng nhưng về chất thì tương đương với...
Đại Phát là đơn vị phân phối dòng hoa quả sấy khô lớn nhất thị trường. Phương châm của mình là lợi nhuận dựa trên số lượng nhiều, tạo uy tín để kinh doanh lâu dài. Mình lấy hàng từ gốc và bán hàng trực tiếp; không qua trung gian; không tốn chi phí quảng cáo hay thuê cửa hàng; vì thế sản phẩm của chúng tôi luôn có giá cạnh tranh nhất thị trường
Chất lượng hạt điều
Về chất...
Với diện tích 157.000 ha, chiếm hơn 45% diện tích điều của cả nước và cũng chiếm trên 40% sản lượng điều thô của toàn quốc, Bình Phước được coi là “thủ phủ” của cây điều. Được đánh giá là một trong những cây chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao, giải quyết công ăn việc làm ở địa phương.
Nhưng, để sản phẩm hạt điều mang thương hiệu của tỉnh, khẳng định được vị thế trên thị trường...