Hạt điều là món ăn rất phổ biến và được rất nhiều người ưa chuộng. Hạt điều Bình Phước từ lâu đã trở thành thương hiệu được xuất khẩu ra nước ngoài. Tiêu chí để đánh giá hạt điều Bình Phước đạt chuẩn là kích cỡ hạt to đều Hạt điều loại W210 : Cỡ Lớn (Jumbo), 200 – 210 hạt.  Kí hiệu W là Wholes, nghĩa là nguyên hạt không bị bể. Nguyên hạt loại này là loại 1. hạt điều...

Năm nay đang vào vụ thu hoạch hạt điều nhưng do mưa trái mùa phổ biến trên diện rộng với lượng lớn. Lại bị dịch bệnh tàn phá nên năng suất và sản lượng ở các vùng nguyên liệu đều giảm. Ông Nguyễn Văn Thọ ở H.Bù Gia Mập, tỉnh Bình Phước cho biết: Thương lái vào tận vườn thu mua giá đã lên tới 50.000 đồng/kg, cao nhất từ trước tới nay. Giá cao nhưng nhà không còn điều để...

Được biết đến như một loại hạt chứa nhiều năng lượng, nhưng trong các chương trình giảm cân của nước Mỹ, hạt điều luôn nằm trong danh sách các thực phẩm được khuyên dùng. Hạt điều là một trong những loại hạt tốt nhất cho sức khỏe cơ thể, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày. Bởi chúng chứa các chất dinh dưỡng đa dạng, bao gồm phytosterols, khoáng chất và chất...

Hạt điều là loại hạt dinh dưỡng thơm ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khuyến cáo rằng: Việc ăn quá nhiều hạt điều có thể làm phản tác dụng, gây ảnh hưởng để sức khỏe cơ thể. Theo nghiên cứu, hạt điều có chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin và các chất béo không bão hòa đơn rất tốt cho cơ thể. Chúng là sự lựa chọn tuyệt vời cho một chế độ...